راهکار اساسی برای افزایش بهره وری بارش در استان خراسان رضوی

توسعه کشاورزی دیم

کشاورزی نقشی کلیدی در توسعه اقتصادی و کاهش فقر ایفا می کند. از طرفی، با توجه به محدودیت منابع آبی کشور، هرگونه افزایش در آب مورد استفاده در کشاورزی بر قابلیت دسترسی آب برای سایر مصارف از جمله شرب و اکوسیستم تأثیر می گذارد. جهان با بحران آب روبه روست و برای گسترش آبیاری در مقیاس بزرگ دچار محدودیت است؛ بنابراین کشاورزی دیم باید نقش قاطع و غالب خود را برای تأمین مواد غذایی و گذران زندگی جمعیت روبه افزایش بشری ایفا کند.

تحلیل جهانی از میزان آب مورد نیاز برای تولید غذا در آینده نشان می دهد که تلاش همگانی برای توسعه هم زمان سیستم های کشاورزی آبی و دیم نیازی ضروری است. در کشورهای توسعه یافته اکثر غلات در شرایط بدون آبیاری پرورش می یابند. با توجه به اینکه اتکای کشاورزی آبی در کشور و استان خراسان رضوی به منابع آبی تجدید ناپذیر زیرزمینی است، ممکن است در آینده ای نه چندان دور آب قابل استفاده برای کشت غلات آبی در دسترس نباشد.

حتی در حال حاضر نیز ارزش آب مصرفی برای تولید غلات (صرفا از منظر تولید غلات) بسیار بیش تر از محصول تولیدی در واحد سطح است. بنابراین باید به دنبال راهکارهای جایگزین بود تا علاوه بر کاهش تأثیرات منفی بر این منابع محدود، شرایط لازم در مناطق مستعد برای زراعت دیم به منظور تلفيق کشاورزی آبی با کشاورزی دیم در زمینه تولید غلات، حبوبات، علوفه و سایر موارد فراهم شود.